Освоение кухни

ГУСО «Петровск — Забайкальский ЦПДОПР «Единство» семья РИТМ.
В кровной семье освоение кухни происходит незаметно. В детском центре этот путь выстраивается осознанно: готовка становится не просто бытовым навыком, а важной частью социализации.
Для того чтобы подготовить воспитанников центра » Единства» к самостоятельной жизни на базе семьи РИТМ реализуется проект «Азбука кухни».
С ребятами учат правила безопасности при работе на кухне, на практике пошагово закрепляют действия, повторяя их под контролем педагога, и делая их сами.
На кухне воспитанники осваивают сразу несколько компетенций:
бытовые навыки ( хранение продуктов, проверка сроков годности, уборка рабочего места);
работа с рецептом(измерение, сочетание продуктов);
планирование и тайм- менеджмент;
командная работа.
Ключевую роль играют воспитатели, взрослый -партнёр, который не просто показывает, как готовить, но и создаёт атмосферу домашнего уюта, дает представление о профессии повара или кондитера, помогает в профориентации.
Благодаря общей работе в семье приготовили вкуснейшие блинчики, вареники, пюре, картофель жареный и в мундире, бутерброды, пиццу, овощные салаты, суп с вермишелью.
Эта «вкусная терапия». — важный навык для наших ребят.
Обещаем, что впереди еще много блюд, которые мы приготовим.
Воспитатели семьи РИТМ.

Операция «1 сентября: Перезагрузка матрицы» успешно завершена!

В ГУСО «Петровск‑Забайкальский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей «Единство» Забайкальского края стало доброй и яркой традицией провожать лето 31 августа, чтобы встретить самый волнительный и долгожданный день в году — День Знаний — во всеоружии. Этот год не стал исключением. Праздник прошёл под невероятно актуальным и динамичным названием «Операция 1 сентября: Перезагрузка матрицы», обещая гостям полное погружение в мир приключений. Как только в актовом зале собрались ребята, началось самое интересное. Внезапно атмосферу праздника нарушили крики о помощи! Прямо из портала времени и пространства выбежали два встревоженных персонажа — неутомимый исследователь Почемучка и умный капитан Гаджитов. Их лица выражали крайнюю степень обеспокоенности. Тревога! Полная перезагрузка! — скомандовал капитан. Оказалось, что коварный злодей по имени Скучидзе совершил дерзкое преступление века: он взломал Матрицу Знаний! Все формулы перепутались, исторические даты поменялись местами, а буквы в алфавите начали танцевать сиртаки. Мир рисковал навсегда погрузиться в унылую серость незнания. На зов о помощи явилась легендарная троица:
Мудрая и всесильная Баба-Знаня, хранительница всех тайн Вселенной. Энергичный и подтянутый Спортсмен, для которого нет нерешаемых задач
и, конечно, уже знакомые зрителям отважные капитан Гаджитов и Почемучка. Совместными усилиями суперкоманда вступила в схватку со Скучидзе. Это была настоящая театрализация, полная юмора, динамики и спецэффектов. Злодей был повержен, порядок был восстановлен! Когда виртуальная реальность была спасена, настало время для торжественной части линейки. Под аплодисменты зрителей были построены самые взрослые ученики, выпускники девятиклассники. Каждый из них получил свою минуту славы: их приветствовал весь центр, желая удачи на финишной прямой школьного марафона.
С тёплой напутственной речью к воспитанникам и педагогам обратились исполняющая обязанности директора учреждения Надежда Полуянова и заместитель директора Оксана Мельникова. Они поздравили всех с началом нового учебного года, пожелав ярких открытий, верных друзей и неиссякаемого любопытства, и новых свершений. Особые слова благодарности прозвучали в адрес главных героев дня — первоклассников. Для них прозвенел тот самый первый звонок, открывающий дверь в страну знаний. Ребята получили символические подарки, которые станут их первыми талисманами в школьной жизни. Во время праздника были вручены почётные грамоты от министерства социальной и демографической политики Забайкальского края педагогам, за их бесценный труд, вклад, терпение и профессионализм. Инструктор по физической культуре Иван Петренко вручил ребятам грамоты и благодарственные письма за спортивные достижения, подчеркнув важность дисциплины и командного духа для будущих побед.
Завершилась линейка общей фотографией и дружным призывом ведущих: Дорогие дети, уважаемые педагоги! С праздником! Пусть этот учебный год будет наполнен только яркими событиями, новыми победами и настоящей дружбой! Праздник удался на славу, оставив у всех участников ощущение настоящего чуда и веру в то, что новый учебный год будет невероятным приключением.
И. о. директора, педагог – организатор: Н.С. Полуянова
Фото: А.П. Евсевлеева

«Не профессия, а судьба: 40 лет служения детским сердцам»

Есть люди, чья жизнь похожа не на череду событий, а на одну большую, ровную и тёплую дорогу. Елена Викторовна Рябуха — именно такой человек.
Сегодня мы чествуем человека, для которого педагогика стала не просто работой, а смыслом всей жизни. Сорок лет педагогического стажа в стенах одного-единственного учреждения — ГУСО «Петровск-Забайкальский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей «Единство»». Елена Викторовна Рябуха пришла сюда по распределению в 1986 году и осталась навсегда, посвятив себя самому сложному и благородному делу — воспитанию детских душ. Три выпуска, сто воспитанников… За этими цифрами стоит титанический труд, бесконечное терпение и та самая любовь, которая способна исцелить любые душевные раны. Она часто с благодарностью вспоминает своего наставника, Морозову Нину Васильевну, чей опыт и мудрость стали для неё путеводной звездой. И сегодня сама Елена Викторовна является таким же ориентиром — примером глубокой порядочности, творческого подхода к делу и невероятной человеческой доброты. Творческая, креативная, ответственная, отзывчивая — все эти слова о ней. Но самое главное её качество невозможно уместить в рамки должностной инструкции. Это — глубокая, чуткая душа и огромное материнское сердце, способное согреть каждого, кто в этом нуждается. Учреждение неслучайно носит название «Единство». Елена Викторовна сумела создать это единство — нерушимую связь между наставником и воспитанниками, став для десятков ребят настоящей семьёй. «Это мой второй дом, — говорит она. — И никогда даже мысли не было его сменить».
От всего сердца поздравляем Вас, уважаемая Елена Викторовна! Ваш подвиг длиною в 40 лет вызывает безмерное уважение. Желаем Вам здоровья, неиссякаемой энергии и благодарности в глазах Ваших повзрослевших детей! Спасибо за Ваше золотое сердце и преданность делу! Гордимся, уважаем  и бесконечно ценим!

И.о. директора, педагог – организатор Н.С. Полуянова

Встреча Министра социальной и демографической политики в центре «Единство»

19 августа 2026 года стало знаковой датой для ГУСО «Петровск-Забайкальский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей «Единство». С рабочим визитом учреждение посетили Министр социальной и демографической политики Забайкальского края Вера Владимировна Чипизубова и её заместитель Андрей Владимирович Бурминский. Визит высокопоставленных гостей стал не просто протокольным мероприятием, а глубоким погружением в жизнь центра, его успехи и насущные потребности.
Администрация центра в лице, исполняющего обязанности директора Надежды Полуяновой и заместителя директора Оксаны Мельниковой провели для почетных гостей подробную экскурсию. Маршрут включал ключевые точки жизни учреждения: административный корпус, уютный спальный корпус, где проживают воспитанники, столовую, обеспечивающую детей питанием. Кульминацией встречи стала презентация в актовом зале перед всем коллективом. И.о. директора Надежда Полуянова представила доклад об успехах центра. Особое внимание было уделено стратегическим нововведениям: с 2026 года в «Единстве» заработали новые направления — Отделение социального сопровождения семей «Преодоление», служба «Дети в семье» и клуб «Устойчивая семья». Отдельной гордостью коллектива стала добровольческая акция «От сердца к сердцу». В докладе были подробно освещены масштабы поддержки военнослужащих СВО: от сбора гуманитарной помощи до организации благотворительных концертов силами воспитанников и сотрудников. Встреча прошла в формате честного диалога. Руководство центра проявило мужество, озвучив не только победы, но и проблемные вопросы, включая предписания надзорных органов, требующие дополнительного финансирования. Это подчеркнуло открытость учреждения и готовность к конструктивной работе над ошибками. В ответном слове Вера Владимировна Чипизубова поблагодарила коллектив за самоотверженный труд, подчеркнув важность миссии по сохранению семейных ценностей. Министр торжественно вручила Почетные Грамоты сотрудникам за многолетний добросовестный труд и вклад в развитие системы защиты детства. Почетные Грамоты получили: и.о директора Надежда Полуянова, инструктор по физической культуре Иван Петренко, воспитатели Елена Рябуха, Елена Королева, Елена Козлова, вахтер Зуфира Горностаева. Несмотря на то, что наши воспитанники сейчас находятся на отдыхе в ЗОЛ «Республика Дружных», атмосфера в центре была наполнена теплом и энергией. Итогом визита стали слова министра, которые вселили в коллектив уверенность: поддержка со стороны краевого правительства будет оказана, при любых начинаниях в проектах и идеях, а у центра «Единство» впереди — большое будущее. Коллектив взрослых и детей искренне благодарит Веру Владимировну и Андрея Владимировича за неравнодушие и личное участие в судьбе учреждения. Этот день стал символом того, что совместными усилиями можно преодолеть любые трудности ради счастливого будущего детей и процветания России.

И.о директора, педагог – организатор: Н.С. Полуянова
Фото и видео: А.П. Евсевлеевой

Круглый стол: «Распространение положительного опыта в воспитании приемных детей»

Круглый стол:
«Распространение положительного опыта в воспитании приемных детей»

В Государственном учреждении социального обслуживания «Петровск-Забайкальский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей»Единство» Забайкальского края 17 апреля состоялся круглый стол, посвящённый вопросам воспитания детей, принятых в семьи.
В мероприятии приняли участие приёмные родители, специалисты органов опеки и попечительства и службы по подготовке и сопровождению замещающих семей «Перекресток».
Для присутствующих была оформлена выставка книг
» Семейная мудрость в книгах»
С приветственным словом к участникам «круглого «стола обратилась психолог службы «Перекресток» Любовь Кузнецова, в своем выступлении она отметила важность воспитания детей в семье и поделилась семейной историей и методами воспитания в семье Веры и Александра Королевых. Эта семейная пара воспитала одиннадцать детей, семь из них приемные. Пример отношений мужа и жены, заботливое отношение к старшему поколению, совместный труд и отдых, помощь в учебе и мудрость родителей — вот главные методы воспитания и развития в семье Королевых.
Психолог Светлана Пятых провела тренинг с присутствующими, этим самым создала атмосферу доверия и непринуждённости.
Юлия Вакарина представила опыт воспитания приемных детей семьи Вагиных. Четыре ребенка обрели семейное счастье и развитие, комфорт и любящих, понимающих родителей.В семье верят в простое правило — дети должны жить в семье!
В ходе встречи участники поделились личными историями, рассказали о трудностях и успехах, а также обсудили эффективные методики воспитания. Особое внимание было уделено важности психологической поддержки как для детей, так и для родителей.
По итогам » круглого «стола была отмечена высокая значимость подобных встреч для укрепления института приёмной семьи и повышения качества воспитания.
Начальник отдела опеки и попечительства над несовершеннолетними Елена Петелина поблагодарила родителей и вручила благодарности за воспитание детей и распространение положительного опыта в воспитании приемных детей.
Надежда Полуянова, исполняющая обязанности директора центра «Единство» отметила важность проведения подобного мероприятия и поблагодарила родителей за любовь и заботу о детях, а коллег за проведение важной встречи.
Вокальная группа девочек центра под руководством музыкального руководителя Татьяны Фатеевой в завершении встречи исполнили песню «Твори добро».
Во время чаепития, участники договорились о регулярном проведении подобных мероприятий .
Обмен опытом помогает стать сильнее и увереннее в вопросах воспитания.
«Вместе мы можем дать детям больше любви и заботы», — отметили участники встречи.
Любовь Кузнецова зам директора.
Фото :Анастасия Евсевлеева.

Конкурс » Пасхальное яйцо — 2026″

ГУСО «Петровск — Забайкальский ЦПДОПР » Единство «.
Конкурс » Пасхальное яйцо — 2026″ — это ежегодное мероприятие, направленное на сохранение традиций народного искусства, патриотическое воспитание.
Воспитанники и педагоги нашего центра проявили свои творческие способности и результат очень хороший.
1 место : К. Иван, А. Альбина, З. Иван, Грехнева С. В., 2 место В. Михаил.
Работы занявшие первые места будут представлять наш город в краевом центре г. Чита.
Поздравляем всех! Продолжайте творить!

Кулинарный день «Вкус народов России»

Кулинарный день «Вкус народов России»

 

10 апреля в ГУСО «Петровск‑Забайкальский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей «Единство» Забайкальского края состоялся кулинарный день «Вкус народов России» в рамках Года Единства и дружбы народов. Мероприятие объединило семьи центра: каждая представила народность и её традиционное блюдо. Цель праздника — через гастрономию показать богатство культур нашей страны и укрепить дух единства среди воспитанников и сотрудников.  Праздник начался с Гимна РФ. Для защиты представления блюд был свой алгоритм требований. Оформление стола включало в себя: табличка с указанием народности, основное национальное блюдо, рецепт, оформленный на бумаге, табличка с названием блюда. Сервировка: скатерть, по возможности — национальная посуда для подачи блюда. Требования к участникам: два представителя семьи — в национальных костюмах, чтобы визуально подчеркнуть принадлежность к народу. Остальные члены семьи — в фартуках, поварских колпаках или косынках. Один член семьи предлагает жюри продегустировать блюдо с соблюдением санитарных норм. Оценивали кулинарный день компетентное жюри в лице администрации центра, работников столовой и медицинских работников. На празднике были представлены народности и их национальные блюда: 1 семья представляли народность «Русские» национальное блюдо «Пельмени». Пельмени — блюдо русской кухни из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или фарша, употребляемое в варёном виде. 2 семья –«Чуваши» представили национальное блюдо «Хуплу». Хуплу — чувашское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого теста с начинкой из картофеля и мяса.  3 семья «Цыгане», приготовили блюдо «Голубцы», в цыганской кухне их называют «сарми».  Семьи 4 и 5 народности «Казахи» и «Башкиры» представили блюда «Бешбармак», которое состоит из отварного мяса, лапши из теста и крепкого бульона. Название происходит от тюркских слов «беш» (пять) и «бармак» (палец), так как кочевники ели — это блюдо руками, не используя столовые приборы.  7 семья «Чеченцы» на суд жюри приготовили национальное блюдо «Жижик -галанш» и блины. Жижиг-галнаш — чеченское национальное блюдо, которое приготавливается из курятины, баранины или говядины на косточке. Слово «жижиг» по-чеченски означает «мясо», «галнаш» — «клёцки», «галушки». 8‑я семья — эвенки, приготовили национальное блюдо «Уха» и «Дикое мясо». Уха — традиционное блюдо в рыбной кухне эвенков.

Праздник прошёл в тёплой, дружеской атмосфере. Творческий процесс готовки сплотил воспитанников и сотрудников, а знакомство с национальными традициями расширило их кругозор. Кулинарный день стал символом единства нашего коллектива и наглядным примером того, что сила России — в многообразии её культур. Все участники ушли с хорошим настроением и новыми знаниями о богатом наследии нашей страны. Выражаем искреннюю благодарность воспитателям, которые активно участвовали в подготовке и проведении мероприятия. Благодаря вашим усилиям праздник получился ярким, познавательным и очень вкусным!

 

 

И.о. директора, педагог- организатор: Полуянова Н.С.

Фото: Евсевлеева А.П.

Всероссийская акция «10 000 шагов к жизни»

Новости из центра «Единство». 7 апреля 2026 года горожане города Петровска-Забайкальского присоединились к Всероссийской акции «10 000 шагов к жизни». Не осталось в стороне и Государственное учреждения социального обслуживания: Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, «Единство» Забайкальского края и активисты клуба Долголетие. Дружно, с хорошим настроением они пришли на городской стадион «Труд», чтобы принять участие в Акции. Вместе со взрослыми участвовали и дети из центра. На стадионе развевались российские флаги, звучали задорные песни. Мероприятие началось с гимна Российской Федерации, прозвучали приветственные слова. Студенты педагогического колледжа организовали зарядку, и был дан старт!!! Участницы клуба Долголетия вместе с детьми из центра «Единство» прошли каждая свой маршрут. Во время проведения Акции царила дружеская и позитивная обстановка. Радует, что наши петровчане большое внимание уделяют здоровому образу жизни, и центр «Единство» в их числе.

Экскурсия в 11‑ю гвардейскую отдельную десантно‑штурмовую бригаду

Экскурсия в 11‑ю гвардейскую отдельную десантно‑штурмовую бригаду
6 апреля воспитанники ГУСО «Петровск‑Забайкальский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей «Единство» Забайкальского края, побывали в гостях у 11‑й гвардейской отдельной десантно‑штурмовой орденов Суворова, Жукова и Кутузова бригаде. Экскурсия состоялась по инициативе Общественной палаты администрации Петровск‑Забайкальского муниципального округа в лице Артёма Евсевлеева и Надежды Полуяновой. Поездка стала благодарностью самым активным ребятам центра «Единство», принявшим участие в двух благотворительных концертах «От сердца к сердцу ZA Мир».
«Мы остались под большим впечатлением. Надеюсь, эта поездка навсегда останется в сердцах наших ребят», — поделилась исполняющая обязанности директора Надежда Полуянова. Путешествие началось со встречи с представителями бригады. Ребят разделили на три группы и провели по учебному корпусу: В первом кабинете воспитанники познакомились с учебным тренажёром 9Ф6014 «Вега», стрелковым тиром и образцами вооружения: АК‑74, ПМ, СВД, ПКМ, РПГ, АК‑47. Затем посетили класс подготовки операторов FPV‑дронов и попробовали управлять ими. В кабинете инженерно‑сапёрной подготовки узнали основы оказания первой медицинской помощи. В электронном классе познакомились как срочники сдают экзамены и получают допуск к обращению с боевым оружием. Посетили интерактивный класс, где проходят занятия по безопасности военной службы, просмотр роликов, изучение всего алгоритма как правильно пользоваться оружием. Побывали в классе БК УТС это головная часть, связанная с управлением (радиосвязь), засекреченные каналы, радиостанции. Особенно запомнилась комната боевой славы — она оформлена очень грамотно и патриотично. Среди экспонатов — личные вещи генерал‑майора Юрия Ивановича Дука и стенд, посвящённый девяти Героям РФ, служившим в бригаде. После осмотра учебного корпуса ребята вышли на улицу. Им посчастливилось увидеть репетицию строевого шага: срочники готовились к предстоящему Дню Победы и отрабатывали маршировку для участия в параде. Далее группа направилась на полигон, где проходят учения и мастер‑классы по прыжкам с парашютом, а также есть разминочные тренажёры. Кульминацией экскурсии стало знакомство с вертолётом, участвовавшим в боевых действиях. Сейчас он используется как тренировочный тренажёр. Организаторы разрешили ребятам побывать внутри и сфотографироваться. Кроме того, каждый смог спуститься в тренировочный блиндаж. Все помещения и полигон оснащены современной экипировкой, техникой, учебным оружием и наглядными материалами — это вызвало живой интерес у воспитанников. Каждый военный сотрудник радушно встречал гостей и подробно рассказывал о своей работе. Экскурсия завершилась солдатским обедом в большой столовой, а в дорогу ребятам вручили сладости. Девиз 11‑й бригады: «Себе честь — потомкам память — Родине слава!». Коллектив центра «Единство» благодарит Общественную палату и 11‑ю бригаду за организацию поездки. Уважаемые военнослужащие, желаем вам крепкого здоровья, мирного неба и успешной службы!
И. о. директора, педагог — организатор: Н.С. Полуянова